रसायन विज्ञान एक प्राकृतिक विज्ञान है जो पदार्थ की संरचना, कुछ परिस्थितियों में होने वाले रासायनिक परिवर्तनों और नियमितताओं का अध्ययन करता है जो इससे तैयार हो सकते हैं।
मुस्लिम वैज्ञानिकों ने इस क्षेत्र में भी अपना ज्ञान बढ़ाया है। हालांकि, वैज्ञानिक डेटाबेस से उनके मौलिक योगदान के बारे में जानने के बजाय, उनके विचार केवल काल्पनिक उपन्यासों में पाए जाते हैं। यह कई लोगों की रासायनिक शोध करने के अरबों के तरीके की गलत छवि के कारण है।
रसायन विज्ञान बनाम रसायन शास्त्र
Talking कीमिस्ट्री ’शब्द का इस्तेमाल आम तौर पर उस तरह के रसायन विज्ञान के बारे में बात करने के लिए किया जाता है जो कथित तौर पर अभी तक अभ्यास नहीं किया गया था जैसे हम आज भी करते हैं।
रसायन विज्ञान के ‘ऑर्डिनॉल’ का कहना है कि विज्ञान के रूप में रसायन विज्ञान 17 वीं और 18 वीं शताब्दी के आसपास है। आज के मानकों की तुलना में, रसायन विज्ञान का उस समय से पहले वैज्ञानिक तरीके से अभ्यास नहीं किया जाएगा। इसका मतलब यह है कि उस समय के रसायनज्ञ विशेष रूप से रासायनिक लक्षणों की एक महत्वपूर्ण व्याख्या के लिए नहीं दिखते थे। 17 वीं सदी के पूर्व विज्ञान को इस प्रकार science कीमिस्ट्री ’कहा जाता था।
कई वैज्ञानिकों ने इसे दुनिया भर में माना। कुछ तथ्य बताते हैं कि मुस्लिम वैज्ञानिकों ने न केवल तथाकथित कीमिया में योगदान दिया। प्रसिद्ध इतिहासकार, केमिस्ट और अरेबिस्ट, एरिक जॉन होल्मियार्ड ने यह पता लगाया कि बर्थेलोट (एक फ्रांसीसी रसायनज्ञ) जैसे वैज्ञानिकों के पहले के गलत दावे गलत थे।
‘मेकर्स ऑफ केमिस्ट्री’ में वह रसायन विज्ञान के विकास पर विस्तृत रूप से शुरुआत से लेकर आधुनिक समय तक विस्तार से बताते हैं। इस काम में वह कहते हैं कि इस्लामी रसायन विज्ञान वास्तव में आधुनिक रसायन विज्ञान का एक आधार है। वह कई मुस्लिम वैज्ञानिकों के बारे में बात करता है, जिनमें सबसे अधिक स्वीकार किए जाते हैं: जाबिर इब्न हैयान (गीबर)।
अबू मूसा जाबिर इब्ने हय्यान
जाबिर, 721 के आसपास पैदा हुए और 815 के आसपास (आज के ईरान में) गाँव में निधन हो गया, एक ऐसे परिवार में बड़ा हुआ जहाँ रसायन विज्ञान अज्ञात नहीं था, क्योंकि उनके पिता फार्मासिस्ट थे। यह रसायन विज्ञान में उनकी रुचि का कारण होगा।
जाबिर के पिता को बाद में उस समय के राजनीतिक संघर्षों के कारण मार दिया गया, जिसने उन्हें कुफा शहर में भागने के लिए मजबूर कर दिया। इस शहर पर तब अब्बासिद ख़लीफ़ा हारुन अल-रशीद का शासन था।
जाबिर सर्वोच्च स्तर पर विज्ञान का अभ्यास करने में सक्षम थे, बरमकिड्स के साथ उनके संबंध के लिए धन्यवाद (प्रभावशाली फारसी परिवारों ने पहले अब्बासिद खलीफाओं की काउंसलिंग की)।
प्रयोगों पर जाबिर का ध्यान
जाबिर इब्न हैयान बिना किसी शक के सबसे बड़े मुस्लिम वैज्ञानिकों में से एक हैं। होल्मार्ड वैध रूप से उसका नाम ‘रसायन विज्ञान का पिता’ रखता है। होल्मियार्ड के अनुसार, जाबिर ने जिन बुनियादी पहलुओं को सामने लाया, उनमें से एक रसायन विज्ञान के व्यावहारिक पक्ष का विकास था: प्रयोग करना। प्रायोगिक विज्ञान ने मुसलमानों को अटकलों की प्राचीन ग्रीक परंपरा से अभ्यास के रूप में अलग किया। जाबिर ने निम्नानुसार प्रयोग करने के महत्व पर जोर दिया: istry रसायन विज्ञान में सबसे आवश्यक यह है कि आप व्यावहारिक कार्य करें और प्रयोग करें, उनके लिए जो न तो व्यावहारिक कार्य करते हैं और न ही प्रयोग करते हैं, वे कभी भी कम से कम डिग्री प्राप्त नहीं कर सकते। ’
जाबिर का भौतिक योगदान
जाबिर की सटीकता पर ध्यान देने के कारण उन्हें ऐसे स्केल बनाने पड़े जो 1/6 ग्राम की सटीकता के साथ वजन कर सकते थे। उसके लिए, पदार्थ के साथ प्रयोग करने का मतलब था कि वह विभिन्न पदार्थों को मिश्रित कर सकता है, गर्म कर सकता है, ठंडा कर सकता है, पीस सकता है। C कीमियास्टिक ‘कार्यस्थल की पारंपरिक छवि बहुत कुछ ऐसी दिखती थी जिसे आज हम एक रसायन विज्ञान प्रयोगशाला कहेंगे।
अपने प्रयोगों को सही ढंग से करने के लिए, उन्होंने विभिन्न प्रकार के नए जहाजों को मुंहतोड़ जवाब दिया। विभिन्न रासायनिक प्रक्रियाओं के साथ उनके प्रयोगों ने उन्हें प्रतिक्रियाओं को कम करने की अनुमति दी (जैसे एक प्रतिक्रिया जो इलेक्ट्रॉनों को प्राप्त करना शामिल है), कैल्सीनेशन (हीटिंग के माध्यम से ऑक्सीकरण, उदा। चाक को जलाना) और शायद सबसे महत्वपूर्ण: आसवन।
अपने होममेड एलेम्बिक का उपयोग करके उन्होंने आसवन करने का एक सरल तरीका बनाया। एलेम्बिक एक ट्यूब से जुड़ी दो बोतलों का एक सरल निर्माण है। बोतलों में से एक को गर्म किया जाता है और नली के माध्यम से द्रव को अंदर घनीभूत और टपकने का कारण बनता है। एलेम्बिक का उपयोग बाद में मिट्टी के तेल में खनिज तेल को परिष्कृत करने के लिए किया गया था जिसे दीपक तेल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
जाबिर द्वारा रासायनिक विकास
जॉन डाल्टन (एक ब्रिटिश भौतिक विज्ञानी और रसायनशास्त्री जो अपने परमाणु सिद्धांत और अणु सिद्धांत के माध्यम से जाने जाते हैं) से दस शताब्दियों पहले, जाबिर ने रासायनिक बांड की छवि को तत्वों के बीच एक कड़ी के रूप में बनाया था, वास्तव में छोटे कण नग्न आंखों के लिए अदृश्य थे। सभी अपनी मूल विशेषताओं को खोए बिना।
जाबिर ने कई नए पदार्थों की पहचान की। यह अक्सर कहा जाता है कि उन्होंने सल्फ्यूरिक एसिड, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड जैसे मजबूत एसिड की खोज की। ये खोजें आधुनिक रसायन विज्ञान के लिए बहुत महत्वपूर्ण साबित होती हैं, जो रासायनिक उद्योग के लिए भी आवश्यक हैं।
अंतिम लेकिन कम से कम नहीं: जाबिर ने भी इस बात की आधारशिला रखी थी कि आज मेंडेलीव को तत्वों की आवर्त सारणी के रूप में जाना जाता है। उन्होंने मेंडेलीव की तरह रासायनिक तत्वों को वर्गीकृत करने के लिए एक तालिका बनाने की कोशिश की। यह प्राचीन पर आधारित था
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