گول گپہ، جسے ہندوستان کے مختلف خطوں میں پانی پوری، پُچکا یا پھولکی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک مقبول اسٹریٹ فوڈ ہے جو اپنے مسالیدار اور چٹ پٹے ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔ ویڈیو میں انکشاف کیا گیا کہ شہری علاقوں میں گول گپا اسٹال کی اوسط یومیہ آمدنی 2500 روپے یومیہ تک ہو سکتی ہے جو کہ 75000 روپے ماہانہ کمائی کے برابر ہے جو کہ انٹری لیول سے بھی زیادہ ہے یا کئی درمیانی درجے کی بھی۔ کارپوریٹ میں ملنے والی تنخواہ سے کہیں زیادہ ہے۔
گول گپا فروش ہندوستانیوں میں بڑھتے ہوئے اسٹریٹ فوڈ کلچر سے کامیابی کے ساتھ فائدہ اٹھانے میں کامیاب رہے ہیں اور انہوں نے اپنے اسٹالوں کو چھوٹے کھانے کے تجربات میں تبدیل کر دیا ہے۔
بہت سے دکاندار اب مختلف قسم کے ذائقے دار پانی اور لذیذ چیزیں لے کر آرہے ہیں جو سڑک کے ایک سادہ ناشتے کو معدے کی لذت میں بدل دیتے ہیں۔
انسٹاگرام صارفین نے بیچنے والے کی کمائی پر صدمے کا اظہار کیا، جس میں ایک شخص نے پوسٹ کیا، "وہ اپنی تمام محنت کے لیے اس کا مستحق ہے بھائی،” جب کہ ایک اور صارف نے لکھا، "میں اس کی ماہانہ اور سالانہ آمدنی کو شمار نہیں کر رہا ہوں”۔