دستر خوانِ رمضان: مشرقی سعودی عرب سے عرب دنیا تک پہنچنے والا پکوان ’ساقو‘
خلیجی ممالک میں الساقو کی تیاری کے لیے اجزائے ترکیبی ایک ہی ہیں۔ عرق گلاب، زعفران اور سبز الائچی اس کے بنیادی اجزاء ہیں۔ حسب ضرورت اور مزید خوش ذائقہ بنانے کے لیے چینی بھی شامل کی جاسکتی ہے۔ سعودی عرب اور دوسرے عرب ملکوں میں ماہ صیام کی مناسبت سے کئی پکوان مشہور ہیں۔ … Read more